Charles WantzCrémant d'Alsace Carte Noir Brut, 2023
Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
185:33 kr/l
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär, mineral, kex, och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sockerhalt
0,5 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Ingredienser
Druvor, koncentrerad druvmust, tiragelikör, expeditionslikör; Konserveringsmedel och antioxidanter: SVAVELDIOXID;
Näringsvärde per 100 ml
- Energi276 kJ/64 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat1.3 g
- Varav sockerarter0.6 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Ingredienser
Druvor, koncentrerad druvmust, tiragelikör, expeditionslikör; Konserveringsmedel och antioxidanter: SVAVELDIOXID;
Näringsvärde per 100 ml
- Energi276 kJ/64 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat1.3 g
- Varav sockerarter0.6 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, päron, kex, krusbär, mineral och citrus.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär, mineral, kex, och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, päron, kex, krusbär, mineral och citrus.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär, mineral, kex, och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Innehåller 5,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 5,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
90% pinot blanc samt 10% övriga druvsorter.
Ursprung
Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Crémant d'Alsace är sedan 1976 en appellation för mousserande viner från Alsace. Tillåtna druvsorter är auxerrois, chardonnay, pinot blanc, pinot gris, pinot noir och riesling.
Producent
Charles Wantz
Om producenten
Charles Wantz är ett familjeföretag, med anor från 1563. Idag drivs företaget av Eliane, dotter i familjen Wantz, och hennes make Erwin Moser.
Lagring
Enligt lag ska en Crémant d'Alsace legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Visste du att...
Druvsorten pinot blanc har många namn. I Italien går den exempelvis under namnet pinot bianco och i Tyskland kallas den weissburgunder.
Råvaror
90% pinot blanc samt 10% övriga druvsorter.
Ursprung
Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Crémant d'Alsace är sedan 1976 en appellation för mousserande viner från Alsace. Tillåtna druvsorter är auxerrois, chardonnay, pinot blanc, pinot gris, pinot noir och riesling.
Producent
Charles Wantz
Om producenten
Charles Wantz är ett familjeföretag, med anor från 1563. Idag drivs företaget av Eliane, dotter i familjen Wantz, och hennes make Erwin Moser.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Apricot AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/10 - 2012
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Apricot AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
