Vin
Vitt vin
Fylligt & Smakrikt
Chassagne-Montrachet
Joseph Drouhin, 2020
Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet
Flaska 750 ml
·
13,5 %
840 kr/l
Komplex, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, ananas, vanilj, kardemumma, valnötter och citrus. Serveras vid cirka 10°C till smakrika rätter av fisk eller till fågel, fläsk- eller lammkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Vin
Vitt vin
Fylligt & Smakrikt
Chassagne-Montrachet
Joseph Drouhin, 2020
Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet
Flaska 750 ml
·
13,5 %
840 kr/l
Komplex, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, ananas, vanilj, kardemumma, valnötter och citrus. Serveras vid cirka 10°C till smakrika rätter av fisk eller till fågel, fläsk- eller lammkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Chassagne-Montrachet ligger i södra delen av Côte de Beaune, Bourgogne.
Producent
Joseph Drouhin
Om producenten
Firman grundades 1880 av Joseph Drouhin och är fortfarande ett familjeföretag. Huvudkontoret ligger i de historiska kvarteren i Beaune. Joseph Drouhins egna vingårdslägen drivs biodynamiskt sedan 1990. Vinmakare är Véronique Drouhin som tillsammans med sina tre syskon utgör den fjärde generationen Drouhin i företaget. Vinfirman är också verksam i Oregon, USA.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på ekfat varav 25 procent var nya.
Tillverkning
Långsam pressning följt av jäsning. Enbart naturligt förekommande jäststammar användes.
Årgång
2020
Skörd
Manuell.
Visste du att...
Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, gul färg.
Doft
Komplex doft med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, kardemumma, valnötter, citrus och vanilj.
Smak
Komplex, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, ananas, vanilj, kardemumma, valnötter och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 10°C till smakrika rätter av fisk eller till fågel, fläsk- eller lammkött.
Fisk
Fågel
Fläsk
Lamm
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
8/5 - 2000