Château Baulac Dodijos
2021
Flaska
·
375 ml
·
13,5 % vol.
344 kr/l
Nyanserad, mycket söt smak med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, torkade aprikoser, saffran, vanilj, bivax, honung och marsipan. Serveras vid 8-10°C till desserter, grönmögelostar eller till gåslever.
Sockerhalt
7,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Château Baulac Dodijos
2021
Frankrike, Bordeaux, Sauternes
Flaska
·
13,5 % vol.
344 kr/l
Nyanserad, mycket söt smak med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, torkade aprikoser, saffran, vanilj, bivax, honung och marsipan. Serveras vid 8-10°C till desserter, grönmögelostar eller till gåslever.
Sockerhalt
7,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Sémillon.
Ursprung
Kommunen Sauternes är belägen i södra Bordeaux. Appellationen används enbart för söta vita viner.
Producent
Château Baulac
Om producenten
Varumärket Château Baulac ägs av familjeföretaget Jean-Baptiste AUDY. Företaget äger flera egendomar i Bordeaux bland annat Clos du Clocher, Courlat, Clinet, Bonalgue och La Cabanne.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.
Årgång
2021
Skörd
Manuell.
Visste du att...
Sémillon kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Botrytis cinerea är en svamp som angriper druvornas skal. Skalet perforeras och druvan skrumpnar ihop vilket bland annat gör att druvans innehåll blir mer koncentrerat genom att vattnet i druvköttet dunstar bort.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Gyllengul färg.
Doft
Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, torkade aprikoser, bivax, saffran, marsipan och vanilj.
Smak
Nyanserad, mycket söt smak med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, torkade aprikoser, saffran, vanilj, bivax, honung och marsipan.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till desserter, grönmögelostar eller till gåslever.
Dessert
Fågel
Ost
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Solera Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/3 - 2014