Château Chasse-Spleen
2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
497:33 kr/l
Nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, mörk choklad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Château Chasse-Spleen
2020
Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc, Moulis
Flaska
·
13,5 % vol.
497:33 kr/l
Nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, mörk choklad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
49% cabernet sauvignon, 42% merlot, 6.5% petit verdot och 2.5% cabernet franc.
Ursprung
Moulis ligger i Médoc strax norr om Margaux på den västra stranden i Bordeaux. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar.
Producent
Château Chasse-Spleen
Om producenten
Egendomen grundades 1720 av entreprenören Monsieur Gressier. Först 1863, då företaget drevs av änkan Rosa Ferrière, tog man namnet Chasse-Spleen. Namnet var inspirerat av dåtidens konstnärer och författare, och betyder ungefär "att jaga bort sorgen". 1976 köptes slottet av Jacques Merlaut och sedan år 2000 drivs det av hans dotterdotter Céline Villars.
Lagring
Vinet har lagrats 14-18 månader på franska ekfat varav 40 procent var nya. Resterande fat var max tre år gamla.
Jordmån
Grus, lera och kalksten.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
De två blå druvsorter som vanligtvis dominerar blandningen i ett Bordeauxvin är cabernet sauvignon och merlot. Generellt brukar vinerna från den västra stranden om floden Gironde innehålla mer cabernet sauvignon och på den östra stranden, samt i Bordeaux i stort, är det merlot som dominerar. Förutom dessa druvor kan blenden kryddas med cabernet franc, malbec och petit verdot.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, färska örter, mörk choklad och kaffe.
Smak
Nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, mörk choklad och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Sigva AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Sigva AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
19/5 - 2023