Château Montus
2018
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
356 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, kakao, ceder, kaffe, björnbär, svart te, viol och svartpeppar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Château Montus
2018
Frankrike, Frankrike sydväst, Madiran
Flaska
·
14 % vol.
356 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, kakao, ceder, kaffe, björnbär, svart te, viol och svartpeppar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Tannat och cabernet sauvignon.
Ursprung
Madiran ligger i sydvästra Frankrike, norr om staden Pau. Druvorna till detta vin kommer från vingården Bignobles Brumont som ligger på branta sluttningar i syd-sydvästligt läge. Stockarnas genomsnittliga ålter är cirka 30 år.
Producent
Alain Brumont
Om producenten
1979 tog Alain Brumont över Château Bouscassé i Madiran efter sin far. Därefter har han succesivt utökat egendomarna, som idag omfattar totalt 120 hektar i Madiran och Côtes de Gascogne. De äldsta stockarna är upp till 100 år gamla. Vingården Montus införskaffades 1980 och omfattar 25 hektar. Vingården är huvudsakligen planterad med tannat.
Lagring
Vinet har lagrats 14-16 månader på ekfat tillsammans med sin jästfällning. 60-80 procent av faten var nya.
Tillverkning
Musten jäste tre till sex veckor vid 28 grader. Den malolaktiska omvandlingen skedde på ekfat.
Jordmån
Lerjord.
Årgång
2018
Skörd
Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var sju klasar per vinstock.
Visste du att...
Tannat är en druvsort som troligtvis har sitt ursprung i Baskien. Idag odlas druvan framförallt i Madiran i Frankrike samt i Uruguay i Sydamerika.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, mörk choklad, svarta vinbär, kaffe, ceder, björnbär och svarta oliver.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, kakao, ceder, kaffe, björnbär, svart te, viol och svartpeppar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
7/10 - 2022
Ursprunglig säljstart
8/3 - 2019