Öppettider Kundservice

Produktbild för Chiara Condello

Vin,Rött vin,Kryddigt & Mustigt

Chiara CondelloPredappio, 2022

Italien,Emilia-Romagna,Romagna

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, nougat, rosor, salvia, bergamott, kryddnejlika och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Emilia-Romagna är en region mellan floden Po i nordöstra i Italien med Apenninerna i sydväst och Adriatiska havet i öster. Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdslägen. Vinrankorna är 20-40 år gamla och planteringstätheten är 4 500-5 500 stockar per hektar.

Producent

Chiara Condello

Allt från Chiara Condello

Om producenten

Chiara är uppvuxen på en vingård och efter att hon pluggat ekonomi valde hon att driva en egen gård om fyra hektar. Idag har hon även tagit över föräldrarnas betydligt större egendom, som hon också driver. Fokus ligger på druvsorten sangiovese och odlingarna sköts enligt ekologiska principer. Alla egendomens viner jäser utan tillsatt jäst och buteljeras ofiltrerade.

Visste du att...

Druvan sangioveses namn är hämtat från latin - sangius jovis - vilket betyder jupiters blod.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på en kombination av slavonska ekfat och rostfria ståltankar.

Tillverkning

15-25 dagars spontanjäsning och skalmaceration på rostfria ståltankar.

Jordmån

Kalkhaltig lera, röd lera och kalkhaltig jord rik på spungone-sten.

Årgång

2022

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter

Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked

tips till hemmakocken

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.