Churchill's
Late Bottled Vintage, 2017
19,5 % vol.
317:33 kr/l
Nyanserad, mycket söt smak med inslag av plommon, fikon, svartpeppar, romrussin, lavendel och mörk choklad. Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hård- eller grönmögelostar, eller bakverk innehållande mörka bär eller choklad.
Sockerhalt
10,6 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Churchill's
Late Bottled Vintage, 2017
Portugal, Douro, Porto
Flaska
·
19,5 % vol.
317:33 kr/l
Nyanserad, mycket söt smak med inslag av plommon, fikon, svartpeppar, romrussin, lavendel och mörk choklad. Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hård- eller grönmögelostar, eller bakverk innehållande mörka bär eller choklad.
Sockerhalt
10,6 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Produktinformation
Ursprung
Douro ligger i norra Portugal, längs floden Douros dalgång.
Producent
Churchill
Om producenten
Churchill grundades 1981 av John Graham. Han ville återuppta sin familjs tradition att tillverka portvin. Namnet kommer från Grahams frus namn, Caroline Churchill.
Lagring
Vinet har först lagrats på stora fat och slutligen i traditionella port-pipes, ekfat på 600 liter.
Tillverkning
Druvorna krossas och jäser i stora öppna granitkar, så kallade lagares. Druvorna fottrampas. Alla röda portviner tillverkas på samma sätt. Jäsningen avbryts genom att man tillsätter druvsprit. Resultatet blir ett sött starkvin med cirka 20 volymprocent. En Late Bottled Vintge, LBV, lagras på fat fyra till sex år och är färdig att dricka efter buteljering.
Årgång
2017
Visste du att...
Portvinet kommer från Dourodalen i norra Portugal och är uppkallat efter hamnstaden Porto.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av plommon, mörk choklad, svartpeppar, romrussin, lavendel och fikon.
Smak
Nyanserad, mycket söt smak med inslag av plommon, fikon, svartpeppar, romrussin, lavendel och mörk choklad.
Sötma
Fyllighet
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hård- eller grönmögelostar, eller bakverk innehållande mörka bär eller choklad.
Dessert
Ost
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/11 - 1997