CocoonRed Blend, 2021

Papp·500 ml·14 % vol.

Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, vanilj, blåbär, kaffe mjölkchoklad och jordgubbar. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,9 g/100ml

Råvaror

Zinfandel, petite sirah, merlot och teroldego.

Ursprung

Kalifornien ligger på USAs västkust. Här tillverkas cirka 90 procent av allt vin i USA. Druvorna till detta vin kommer framförallt från områden i Lodi.

Producent

Bear Creek Winery

Allt från Bear Creek Winery

Om producenten

Bear Creek Winery ägs av familjen Kautz. Anläggningen köptes av familjen Kautz 1997, den byggdes ursprungligen 1934 för ett kooperativ. Vinmakare är Natalé Gagliardo, Steve Millier, David Crippen, Liza Yurovich, Han Han, och Bob Broman.

Visste du att...

Druvsorten zinfandel är identisk med den italienska druvan primitivo. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.