Cornas Domaine de Saint PierrePaul Jaboulet Aîné, 2022
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, plommon, lavendel, skogshallon, lagerblad och mörk choklad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor eller stekar.
Syrah.
Cornas ligger i norra Rhônedalen, strax nordväst om staden Valence. Här produceras enbart röda viner av druvsorten syrah. Distriktet Cornas fick appellationsstatus 1938. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot syd till sydväst. Vingårdarna ligger på 380 meters höjd i närheten av kapellet Saint-Pierre och planterades 1954. Rankorna växer utan uppbindning, gobelet, och planteringstätheten är 7 000 plantor per hektar.
Paul Jaboulet Ainé grundades 1834 av Antoine Jaboulet. Idag ägs firman av den schweiziska familjen Frey. Vinmakare är Caroline Frey.
Namnet på regionen Cornas har sitt ursprung från keltiska och betyder ungefär "bränd jord". De terrasserade vingårdarna, chaillées, är mycket gamla och härstammar från romartiden.
Vinet har lagrats ett år på en blandning av betongägg, franska ekfat och så kallade demi-muids. Cirka 20 procent av faten var nya.
Druvorna avstjälkades följt av tre veckors jäsning och skalmaceration.
Druvorna skördades för hand 15 september. Avkastningen var 15-25 hektoliter per hektar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSyrah.
Cornas ligger i norra Rhônedalen, strax nordväst om staden Valence. Här produceras enbart röda viner av druvsorten syrah. Distriktet Cornas fick appellationsstatus 1938. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot syd till sydväst. Vingårdarna ligger på 380 meters höjd i närheten av kapellet Saint-Pierre och planterades 1954. Rankorna växer utan uppbindning, gobelet, och planteringstätheten är 7 000 plantor per hektar.
Paul Jaboulet Ainé grundades 1834 av Antoine Jaboulet. Idag ägs firman av den schweiziska familjen Frey. Vinmakare är Caroline Frey.
Namnet på regionen Cornas har sitt ursprung från keltiska och betyder ungefär "bränd jord". De terrasserade vingårdarna, chaillées, är mycket gamla och härstammar från romartiden.
Vinet har lagrats ett år på en blandning av betongägg, franska ekfat och så kallade demi-muids. Cirka 20 procent av faten var nya.
Druvorna avstjälkades följt av tre veckors jäsning och skalmaceration.
Druvorna skördades för hand 15 september. Avkastningen var 15-25 hektoliter per hektar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
