Cossart Gordon
Boal Colheita, 2012
Flaska
·
500 ml
·
19 % vol.
598 kr/l
Komplex, stiltypiskt knäckig, utvecklad, mycket frisk smak med sötma, inslag av fat, dadlar, muscovadosocker, sultanrussin, choklad, nougat och apelsin. Serveras vid cirka 14°C som sällskapsdryck eller till inte allt för söta desserter med nötter eller choklad.
Sockerhalt
8,2 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Cossart Gordon
Boal Colheita, 2012
Portugal, Madeira
Flaska
·
19 % vol.
598 kr/l
Komplex, stiltypiskt knäckig, utvecklad, mycket frisk smak med sötma, inslag av fat, dadlar, muscovadosocker, sultanrussin, choklad, nougat och apelsin. Serveras vid cirka 14°C som sällskapsdryck eller till inte allt för söta desserter med nötter eller choklad.
Sockerhalt
8,2 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Produktinformation
Råvaror
Boal.
Ursprung
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på sluttningar på den södra delen av Madeira.
Producent
Cossart Gordon
Om producenten
Cossart Gordon grundades 1745, vilket gör dem till den äldsta vinfirman på Madeira. Som många andra starkvinshus grundades Cossart Gordon av personer från de brittiska öarna. I detta fall Francis Newton från Skottland som senare plockade in sin yngre bror Thomas i firman. 1758 anslöt sig Thomas Gordon och 33 år senare kom Thomas Murdoch in och vinhuset gick under namnet Newton, Gordon Murdoch & Co. Det var inte förrän på 1830-talet firman fick sitt nuvarande namn då irländske William Cossart köpte in sig.
Lagring
Vinet har lagrats på ekfat i ett traditionellt canteiros, ett system där faten hettas upp via cirkulation av varm luft. Boal Colheita 2010 buteljerades 2021.
Årgång
2012
Visste du att...
Boal eller bual är en druvsort som framförallt används till att framställa starkvinet madeira. Bland de druvor som får skrivas ut på etiketten på madeira är viner av boal ofta torrare än malmsey/malvasia men sötare än sercial och verdelho.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Brungul färg.
Doft
Komplex, stiltypiskt knäckig, utvecklad doft med inslag av fat, dadlar, muscovadosocker, sultanrussin, choklad, nougat och pomerans.
Smak
Komplex, stiltypiskt knäckig, utvecklad, mycket frisk smak med sötma, inslag av fat, dadlar, muscovadosocker, sultanrussin, choklad, nougat och apelsin.
Sötma
Fyllighet
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 14°C som sällskapsdryck eller till inte allt för söta desserter med nötter eller choklad.
Dessert
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2021