Systembolaget

Logga in

Varukorg

Startsida
Sortiment
Vin
Mousserande vin
Torrt vitt
VinMousserande vinTorrt vitt

Crémant d'Alsace

Chardonnay

FrankrikeAlsaceCrémant d'Alsace

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 7520

264 kr/l

Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.
38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.
7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.
E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Sockerhalt

0,7 g/100ml

Sötma

Smakklocka1 av 12

Fyllighet

Smakklocka4 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Odling & Produktion

Ekologiskt

Innehåller: Sulfiter

Innehåller: Sulfiter

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig, ungdomlig, nyanserad doft med inslag av päron, gula äpplen, kex, honungsmelon och grapefrukt.

Smak

Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.

Sötma

Smakklocka1 av 12

Fyllighet

Smakklocka4 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig, ungdomlig, nyanserad doft med inslag av päron, gula äpplen, kex, honungsmelon och grapefrukt.

Smak

Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.

Sötma

Smakklocka1 av 12

Fyllighet

Smakklocka4 av 12

Fruktsyra

Smakklocka10 av 12

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.

Aperitif

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Skaldjur

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.

BFB1C07A-D68B-4EC7-A01A-5DF7BF9679B3Created with sketchtool.

Aperitif

38E7B686-2CE8-424E-A153-23A6F4063811Created with sketchtool.

Fisk

7754E257-7B4F-4D2E-B8C3-67ADD9FCF4A5Created with sketchtool.

Grönsaker

E199BB22-05FB-4934-AF6F-FD8FEC41AC79Created with sketchtool.

Skaldjur

Innehåller 3,1 standardglas

Flaska · 375 ml · 12,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 3,1 standardglas

Flaska · 375 ml · 12,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

375 ml

1247 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Leverantör

Wine Affair Scandinavia AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

375 ml

1247 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Leverantör

Wine Affair Scandinavia AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Rorschwihr och Orschwiller.

Producent

Domaine Fernand Engel

Om producenten

Domaine Fernand Engel är ett familjeföretag. Vinmakare är Xavier Baril, som också är svärson i familjen. Xavier har utbildning inom jordbruk och oenologi och har arbetat hos Domaine Fernand Engel i 22 år.

Lagring

Enligt lag ska en Crémant d'Alsace legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Jordmån

Vingårdarna i Rorschwihr har en mörk, kalkhaltig jordmån med djupa lager av sten och sandblandad lera. Orschwiller har en mörk, kalkhaltig jordmån med inslag av granitsten och djupa lager av slam och sandblandad lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Crémant är mousserande viner från olika franska distrikt som tillverkats enligt traditionell metod. Några exempel är Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire och Crémant d'Alsace.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Rorschwihr och Orschwiller.

Producent

Domaine Fernand Engel

Om producenten

Domaine Fernand Engel är ett familjeföretag. Vinmakare är Xavier Baril, som också är svärson i familjen. Xavier har utbildning inom jordbruk och oenologi och har arbetat hos Domaine Fernand Engel i 22 år.

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Wine Affair Scandinavia AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/9 - 2016

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Wine Affair Scandinavia AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Kunskap & inspiration

Visste du att?

Drycker som tar hänsyn till miljö, klimat och social hållbarhet utgör våra mest hållbara drycker.

Person håller i sin mobil och använder tjänsten Min smakprofil

Hitta dryck i din smak

Testa Min smakprofil