Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinMousserande vinRosé

Cuvée Prestige Rosé Millésime

Spara till lista

Vin

Cuvée Prestige Rosé Millésime

JM Gobillard & Fils, 2017

fr

Frankrike, Champagne

Flaska

·

750 ml

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 2735

438:67 kr/l

Bärig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, smultron, ljust bröd, nougat, körsbär och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk, eller till lättare rätter av ljust kött.

Sockerhalt

0,3 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Cuvée Prestige Rosé Millésime

Cuvée Prestige Rosé Millésime

JM Gobillard & Fils, 2017

fr

Frankrike, Champagne

Flaska

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 2735

438:67 kr/l

Bärig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, smultron, ljust bröd, nougat, körsbär och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk, eller till lättare rätter av ljust kött.

Sockerhalt

0,3 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

60% chardonnay och 40% pinot noir.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot syd-sydväst. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är cirka 40 år gamla.

Producent

L'Altavilloise

Om producenten

JM Gobillard & Fils grundades på 1930-talet och drivs idag av Thierry Gobillard. Champagnehuset ligger i byn Hautvillers, cirka fem kilometer från Epernay. Varumärket distribueras av L'Altavilloise.

Lagring

En årgångschampagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning. Denna champagne har lagrats minst fyra år på sin jästfällning.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Dosagen i denna champagne är 7 gram socker per liter.

Jordmån

Jordmånen är rik på krita.

Årgång

2017

Skörd

Druvorna skördades för hand runt den 15 september.

Visste du att...

Aperitif är ett franskt ord som har samma betydelse som aptitretare. En aperitif serveras därför ofta som välkomstdrink.

Allergener

Innehåller: sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusrosa färg.

Doft

Bärig doft med inslag av jordgubbar, smultron, kex, nougat, körsbär och blodgrapefrukt.

Smak

Bärig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, smultron, ljust bröd, nougat, körsbär och blodgrapefrukt.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk, eller till lättare rätter av ljust kött.

Aperitif

Fisk

Fågel

Fläsk

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Vin Champagne Produits de France AB

Säljstart

1/3 - 2021