Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinMousserande vinTorrt vitt

Deutz

Spara till lista

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Deutz

Brut Classic

Frankrike, Champagne

12 %

Produktnummer: Nr 7487

641:33 kr/l

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, macadamianötter, aprikos, vit choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.

Sockerhalt

0,7 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Deutz

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Deutz

Brut Classic

Frankrike, Champagne

Flaska 750 ml

·

12 %

Produktnummer: Nr 7487

641:33 kr/l

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, macadamianötter, aprikos, vit choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.

Sockerhalt

0,7 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Pinot noir, pinot meunier och chardonnay.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Aÿ.

Producent

Deutz

Om producenten

Deutz grundades 1838 av William Deutz i samarbete med Pierre-Hubert Geldermann och har sitt säte i Aÿ. Idag drivs företaget av Fabrice Rosset.

Lagring

Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha lagrats minst ett år på sin jästfällning innan degorgering. Följt av minst tre månader på flaska. Deutz Brut Classic har lagrats tre år innan degorgering.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Visste du att...

Vinerna från champagne är vanligen en blandning av druvsorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. En champagne utan årgång, en så kallad Non Vintage eller NV, är en blandning av årgångar skapad för att vinet ska smaka likadant från år till år.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig, nyanserad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, vit choklad, apelsinblommor och citron.

Smak

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, macadamianötter, aprikos, vit choklad och citrus.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.

Aperitif

Fisk

Fågel

Skaldjur

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Swedish Brand AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

5/6 - 2000