DiceyDice Pinot Noir, 2023

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 2015501
120 kronor
160 kronor per liter

Bärig smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, örter, sandelträ och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka5 av 12
Strävhet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Central Otago är Nya Zeelands, och ett av världens, sydligaste vinområden. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Bannockburn som präglas av torra varma somrar, kalla vintrar och stora temperaturskillnader mellan natt och dag.

ProducentDicey LtdAllt från Dicey Ltd
Om producenten

Dicey ligger i Bannockburn, Central Otago, och drivs av bröderna James och Matt Dicey. James odlar druvorna och Matt är firmans vinmakare. Man har tre olika vingårdar: Swansong, Black Rabbit och Inlet. Förutom pinot noir odlar man även pinot gris, riesling, chardonnay, chenin blanc och gamay.

Visste du att...

Pinot noir kommer ursprungligen från Bourgogne i Frankrike och är en av de druvsorter som har odlats längst tillbaka i tiden av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Med cirka 4 500 odlade hektar upptar pinot noir ungefär en femtedel av Nya Zeelands vinodlingar, vilket gör den till landets mest odlade blå druvsort.

Lagring

Vinet har lagrats upp till ett år på ekfat.

Tillverkning

Merparten av druvorna avstjälkades men en mindre del fick jäsa som hela klasar. Musten jäste utan tillsatt jäst i små öppna jäskar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.