Domaine de l'EnclosPremier Cru Vau du Vey, 2023
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
532 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula äpplen, smör, rökig mineral, kryddor, vit persika och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av fat, gula äpplen, smör, rökig mineral, kryddor, vit persika och citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula äpplen, smör, rökig mineral, kryddor, vit persika och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av fat, gula äpplen, smör, rökig mineral, kryddor, vit persika och citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula äpplen, smör, rökig mineral, kryddor, vit persika och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris. Druvorna till detta vin kommer från Premier cru-läget Vau du Vey, på floden Sereins vänstra flodbank. Vingårdarna ligger på branta sluttningar som vetter mot öster.
Producent
Domaine de l'Enclos
Om producenten
Domaine de l'Enclos drivs sedan 2016 av bröderna Romain och Damien Bouchard. Vingårdarna de förvaltar över är 33 hektar och odlas efter ekologiska principer. Firman jobbar mer och mer emot produktion med så kallad låg intervention, vilket bland annat innebär att man inte tillsätter jäst och använder minimalt med svavel.
Lagring
Vinet har lagrats upp till ett och ett halvt år tillsammans med sin jästfällning.
Tillverkning
Druvorna sorterades manuellt vid sorteringsbord och pressades i pneumatisk press. Därefter tappades musten med hjälp av gravitationen över till rostfria ståltankar i en underjordisk källare. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering och minimalt med svavel har tillsatts.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Bourgogne vilar till stor del på kalkstensgrund och de främsta vingårdarna i regionen för vitt vin har denna jordmån. I Chablis är jorden en blandning av kalksten och lera som uppdelas på två huvudtyper – kimmeridge och portland.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris. Druvorna till detta vin kommer från Premier cru-läget Vau du Vey, på floden Sereins vänstra flodbank. Vingårdarna ligger på branta sluttningar som vetter mot öster.
Producent
Domaine de l'Enclos
Om producenten
Domaine de l'Enclos drivs sedan 2016 av bröderna Romain och Damien Bouchard. Vingårdarna de förvaltar över är 33 hektar och odlas efter ekologiska principer. Firman jobbar mer och mer emot produktion med så kallad låg intervention, vilket bland annat innebär att man inte tillsätter jäst och använder minimalt med svavel.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
4/7 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
4/7 - 2025
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
