Domaine du Clos de l'EpinayVouvray Cuvée Classique
Lättare glasflaska
·
750 ml
·
12 % vol.
198:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av gula päron, äpplen, honung, rostat bröd, marsipan och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula päron, äppelblommor, honung, kex och citron.
Smak
Fruktig smak med inslag av gula päron, äpplen, honung, rostat bröd, marsipan och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula päron, äppelblommor, honung, kex och citron.
Smak
Fruktig smak med inslag av gula päron, äpplen, honung, rostat bröd, marsipan och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Innehåller 5,9 standardglas
Lättare glasflaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 5,9 standardglas
Lättare glasflaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaska
750 ml
689 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaska
750 ml
689 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Råvaror
Chenin blanc.
Ursprung
Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling.
Producent
Domaine du Clos de l'Epinay
Om producenten
Clos de l'Epinay är beläget nordost om byn Vouvray. Här förfogar man över 18 hektar vingårdar varav 17 är helt designerade till vita stilla och mousserande viner. År 2023 tog Antoine Labrosse och Henri Bruneau över verksamheten och sedan det året är gården också certifierad för ekologisk odling. För att hjälpa ekosystemet har man bland annat även planterat 350 meter häck och 65 lokala fruktträd och man har även börjat använda sig mer av hästar än av traktorer i vingårdarna.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Skörd
Druvorna skördades för hand. Vanligtvis sker skörden från mitten av september till mitten av oktober.
Råvaror
Chenin blanc.
Ursprung
Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling.
Producent
Domaine du Clos de l'Epinay
Om producenten
Clos de l'Epinay är beläget nordost om byn Vouvray. Här förfogar man över 18 hektar vingårdar varav 17 är helt designerade till vita stilla och mousserande viner. År 2023 tog Antoine Labrosse och Henri Bruneau över verksamheten och sedan det året är gården också certifierad för ekologisk odling. För att hjälpa ekosystemet har man bland annat även planterat 350 meter häck och 65 lokala fruktträd och man har även börjat använda sig mer av hästar än av traktorer i vingårdarna.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ex Terra Wines AB
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
24/10 - 2025
Ursprunglig säljstart
25/10 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ex Terra Wines AB
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
