Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Domaine Font de Courtedune

Spara till lista

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Domaine Font de Courtedune

Vieilles Vignes, 2020

Frankrike, Rhonedalen, Côtes du Rhône

Flaska 750 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 90061

201:33 kr/l

Kryddig, nyanserad smak med inslag av björnbär, svartpeppar, plommon, charkuterier, mörka körsbär och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar, eller till smakrika vegetariska rätter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Domaine Font de Courtedune

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Domaine Font de Courtedune

Vieilles Vignes, 2020

Frankrike, Rhonedalen, Côtes du Rhône

Flaska 750 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 90061

201:33 kr/l

Kryddig, nyanserad smak med inslag av björnbär, svartpeppar, plommon, charkuterier, mörka körsbär och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar, eller till smakrika vegetariska rätter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

60% grenache, 30% cinsault och 10% syrah.

Ursprung

Côtes du Rhône ligger i södra Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om 3,5 hektar som ligger intill området Châteauneuf-du-Pape. Snittåldern på stockarna är 40 år.

Producent

Domaine Font de Courtedune

Om producenten

Familjeföretaget Domaine Font de Courtedune drivs av syskonen Caroline och Frédéric Charrier. Frédéric ansvarar för vingårdarna och Caroline är vinmakare. Egendomen omfattar 35 hektar varav 3,5 hektar ligger i Châteauneuf-du-Pape. Fokus ligger på druvsorten grenache och merparten av vingårdarna är 40 år eller äldre. Stora delar av de odlade druvorna säljs till kooperativ och andra vinfirmor. • Namnet Courtedune kommer från det gamla namnet på närmaste by; Courthezon och Font betyder fontän.

Lagring

Vinet har lagrats på cementtank.

Tillverkning

De olika vingårdslägena vinifierades huvudsakligen separat. Druvorna jäste som hela klasar med skalkontakt i två till tre veckor. Jäsningen skedde vid max 35 grader i cementkar med manuell nedtryckning av skalmassan. Jäsningen startade spontant för att sedan slutföras med odlade jäststammar.

Jordmån

Sand.

Årgång

2020

Skörd

Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar.

Visste du att...

På etiketten till detta vin hittar du orden Vieilles Vignes. Vieilles Vignes är franska för 'gamla vinstockar'. Ju äldre vinstockarna är desto mindre frukt ger de. Frukten som kommer från gamla vinstockar anses ofta vara av högre kvalitét. Det finns inte någon övergripande lagstiftning eller kontroll för användandet av denna beteckning.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Kryddig, nyanserad doft med inslag av björnbär, viol, plommon, svartpeppar, skogshallon, charkuterier och rosmarin.

Smak

Kryddig, nyanserad smak med inslag av björnbär, svartpeppar, plommon, charkuterier, mörka körsbär och örter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar, eller till smakrika vegetariska rätter.

Lamm

Nöt

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Quaffable Wines Sweden AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Quaffable Wines Sweden AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Säljstart

28/10 - 2022

Ursprunglig säljstart

20/10 - 2020