Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinVitt vinFriskt & Fruktigt

Domäne Wachau

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Friskt & Fruktigt

Domäne Wachau

Ried Achleiten Riesling Smaragd, 2021

Österrike, Niederösterreich, Wachau

Flaska 750 ml

·

13,5 %

Produktnummer: Nr 92039

414:67 kr/l

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, mineral, persika, örter, ananas, honung och citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller rätter av fisk eller till fågel.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Domäne Wachau

Vin

Vitt vin

Friskt & Fruktigt

Domäne Wachau

Ried Achleiten Riesling Smaragd, 2021

Österrike, Niederösterreich, Wachau

Flaska 750 ml

·

13,5 %

Produktnummer: Nr 92039

414:67 kr/l

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, mineral, persika, örter, ananas, honung och citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller rätter av fisk eller till fågel.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Wachau ligger längs floden Donau, cirka sex mil nordväst om Wien. Området är sedan år 2000 med på UNESCO-listan över världsarv. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Achleiten i byn Weissenkirchen. Vingården är brant med stenterrasser som anlades på 1100-talet.

Producent

Domäne Wachau

Om producenten

Kooperativet Domäne Wachau kontrollerar över 440 hektar vinodlingar i distriktet Wachau, vilket utgör en tredjedel av hela distriktets yta.

Tillverkning

Vinifieringen inleddes med ett par timmars skalmaceration följt av att druvorna pressades försiktigt. Därefter följde jäsning i ståltankar, som delvis skedde spontant. Efter en tid på tankarna tappas vinet över på stora ekliggare tillsammans med sin jästfällning. Där lagras vinet fram till buteljering.

Jordmån

Jordmån som är rik på kisel. I de övre terrasserna dominerar bergarten gnejs och i de lägre återfinns främst mörk skiffer.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna skördades för hand i flera omgångar.

Visste du att...

Smaragd är den högsta av tre kvalitetsklasser som används av odlarna i Wachau. De två andra är Steinfeder och Federspiel. Smaragd har fått namn efter en smaragdgrön ödla som är vanlig i Wachau.

Mer information

Producenten uppger att detta vin är veganvänligt.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Gul färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula päron, mineral, persika, örter, ananas och apelsin.

Smak

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, mineral, persika, örter, ananas, honung och citron.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller rätter av fisk eller till fågel.

Fisk

Fågel

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Solera Sweden AB

Säljstart

3/2 - 2023