Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinStarkvinSherry & MontillaPedro ximénez (PX)

Don PX

Spara till lista

Vin

Don PX

2002

es

Spanien, Andalusien, Montilla-Moriles

Flaska

·

375 ml

·

17 % vol.

Produktnummer: Nr 76180

773:33 kr/l

Komplex, mycket söt, mogen smak med inslag av dadlar, sultanrussin, farinsocker, katrinplommon, lakrits, mörk sirap och vanilj. Serveras vid cirka 12-14°C till choklad- eller nötdesserter.

Sockerhalt

33,8 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Don PX

Don PX

2002

es

Spanien, Andalusien, Montilla-Moriles

Flaska

·

17 % vol.

Produktnummer: Nr 76180

773:33 kr/l

Komplex, mycket söt, mogen smak med inslag av dadlar, sultanrussin, farinsocker, katrinplommon, lakrits, mörk sirap och vanilj. Serveras vid cirka 12-14°C till choklad- eller nötdesserter.

Sockerhalt

33,8 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Produktinformation

Råvaror

Pedro ximénes.

Ursprung

Andalusien ligger i sydvästra Spanien. En bit in i landet, strax söder om Córdoba, ligger Montilla-Moriles. Vinerna produceras i huvudsak på samma sätt som i Jeréz. En specialitet är pedro ximénes, som tillverkas av torkade druvor.

Producent

Toro Albalá

Om producenten

Bodegan Toro Albalá grundades 1922 av José María Toro Albalá. Företget ligger i södra Cordoba.

Tillverkning

Pedro ximénes är en söt, simmig typ av sherry som delar namn med druvsorten den görs av. Vinet kallas ofta för PX. Druvorna kommer framförallt från Montilla-Moriles och skördas inte förrän de är övermogna. Därefter får de torka i solen. Musten av dessa druvor jäser till 5 volymprocent, då det fortfarande finns kvar en hög restsockerhalt. Jäsningen avbryts genom att tillsätta druvsprit, maximalt upp till 22 volymprocent. Detta ger ett mycket koncentrerat sött vin.

Årgång

2002

Visste du att...

Pedro ximénes, eller PX, är en av världens mest söta viner. Sockerinnehållet kan uppgå till cirka 500 gram per liter.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Tät, mörkbrun färg.

Doft

Komplex, mogen doft med inslag av dadlar, katrinplommon, mörk sirap, sultanrussin, lakrits och kaffe.

Smak

Komplex, mycket söt, mogen smak med inslag av dadlar, sultanrussin, farinsocker, katrinplommon, lakrits, mörk sirap och vanilj.

Sötma

Fyllighet

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 12-14°C till choklad- eller nötdesserter.

Dessert

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Viña Española AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/4 - 2013