Don PX
2002
Flaska
·
375 ml
·
17 % vol.
773:33 kr/l
Komplex, mycket söt, mogen smak med inslag av dadlar, sultanrussin, farinsocker, katrinplommon, lakrits, mörk sirap och vanilj. Serveras vid cirka 12-14°C till choklad- eller nötdesserter.
Sockerhalt
33,8 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Don PX
2002
Spanien, Andalusien, Montilla-Moriles
Flaska
·
17 % vol.
773:33 kr/l
Komplex, mycket söt, mogen smak med inslag av dadlar, sultanrussin, farinsocker, katrinplommon, lakrits, mörk sirap och vanilj. Serveras vid cirka 12-14°C till choklad- eller nötdesserter.
Sockerhalt
33,8 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Produktinformation
Råvaror
Pedro ximénes.
Ursprung
Andalusien ligger i sydvästra Spanien. En bit in i landet, strax söder om Córdoba, ligger Montilla-Moriles. Vinerna produceras i huvudsak på samma sätt som i Jeréz. En specialitet är pedro ximénes, som tillverkas av torkade druvor.
Producent
Toro Albalá
Om producenten
Bodegan Toro Albalá grundades 1922 av José María Toro Albalá. Företget ligger i södra Cordoba.
Tillverkning
Pedro ximénes är en söt, simmig typ av sherry som delar namn med druvsorten den görs av. Vinet kallas ofta för PX. Druvorna kommer framförallt från Montilla-Moriles och skördas inte förrän de är övermogna. Därefter får de torka i solen. Musten av dessa druvor jäser till 5 volymprocent, då det fortfarande finns kvar en hög restsockerhalt. Jäsningen avbryts genom att tillsätta druvsprit, maximalt upp till 22 volymprocent. Detta ger ett mycket koncentrerat sött vin.
Årgång
2002
Visste du att...
Pedro ximénes, eller PX, är en av världens mest söta viner. Sockerinnehållet kan uppgå till cirka 500 gram per liter.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Tät, mörkbrun färg.
Doft
Komplex, mogen doft med inslag av dadlar, katrinplommon, mörk sirap, sultanrussin, lakrits och kaffe.
Smak
Komplex, mycket söt, mogen smak med inslag av dadlar, sultanrussin, farinsocker, katrinplommon, lakrits, mörk sirap och vanilj.
Sötma
Fyllighet
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 12-14°C till choklad- eller nötdesserter.
Dessert
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Viña Española AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/4 - 2013