Doniene Gorrondona
2020
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
254:67 kr/l
Säljstart 24/3 2023 kl 10:00
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, kiwi, timjan, bivax och citron. Serveras vid 8-10°C till fisk- och skaldjursrätter, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Doniene Gorrondona
2020
Spanien, Baskien, Bizkaiko Txakolina
Flaska
·
13 % vol.
254:67 kr/l
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, kiwi, timjan, bivax och citron. Serveras vid 8-10°C till fisk- och skaldjursrätter, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Hondarrabi zuri.
Ursprung
Chacolí de Vizcaya eller Bizkaiko Txakolina som området heter på baskiska ligger längs kusten i provinsen Baskien i norra Spanien. Druvorna till detta vin kommer från fyra olika vingårdslägen.
Producent
Doniene Gorrondona
Om producenten
Doniene Gorrondona grundades 1996 när familjen köpte ett vineri i Bakio i Bizkaiko Txakolina. 2009 köpte man ytterligare en vingård och idag omfattar egendomen 15 hektar spridda över 10 olika vingårdslägen.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades följt av en kort kallmaceration. Musten pressades och tappades över till rostfria ståltankar för spontanjäsning. Vinet får sedan vila tillsammans med jästfällningen fram till buteljering.
Jordmån
Huvudsakligen sandsten men även märgel och lera.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand mellan 26 september och 12 oktober.
Visste du att...
Druvsorten hondarrabi zuri odlas framförallt i Baskien där den spelar huvudrollen i de lokala Txakoli-vinerna.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Ungdomlig, fruktig doft med inslag av gröna äpplen, päron, örter, bivax och citron.
Smak
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, kiwi, timjan, bivax och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till fisk- och skaldjursrätter, gärna sallader.
Fisk
Skaldjur
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
24/3 - 2023