Fruitière Vinicole D’ArboisCrémant du Jura Brut
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula plommon, rostat bröd, mimosablommor, röda äpplen, citronmeliss och lime. Serveras vid 4-6°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Chardonnay och pinot noir.
Jura ligger i östra Frankrike, mellan Côte d'Or i Bourgogne och Schweiz.
Kooperativet Frutière Vinicole d'Arbois bildades år 1906. Idag har man cirka 100 medlemmar som tillsammans förfogar över 300 hektar vingårdar. De druvsorter som produceras är poulsard, trousseau, pinot noir, savagnin och chardonnay. Sedan 1969 sker vinifiering och buteljering på Château Béthanie.
Crémant tillverkas i fler olika vindistrikt i Frankrike och några av de vanligaste är Loire, Alsace, Bourgogne, Jura, och Limoux. Gemensamt för crémant är att de ska vara tillverkade enligt traditionell metod, skördade för hand och att de lagrats minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.
Enligt lag ska en crémant de jura legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats ett år på sin jästfällning.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Dosagen i detta vin är 10 gram socker per liter. Basvinet jäste i rostfria ståltankar vid 16 grader.
Grå och blå märgel.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceChardonnay och pinot noir.
Jura ligger i östra Frankrike, mellan Côte d'Or i Bourgogne och Schweiz.
Kooperativet Frutière Vinicole d'Arbois bildades år 1906. Idag har man cirka 100 medlemmar som tillsammans förfogar över 300 hektar vingårdar. De druvsorter som produceras är poulsard, trousseau, pinot noir, savagnin och chardonnay. Sedan 1969 sker vinifiering och buteljering på Château Béthanie.
Crémant tillverkas i fler olika vindistrikt i Frankrike och några av de vanligaste är Loire, Alsace, Bourgogne, Jura, och Limoux. Gemensamt för crémant är att de ska vara tillverkade enligt traditionell metod, skördade för hand och att de lagrats minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.
Enligt lag ska en crémant de jura legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats ett år på sin jästfällning.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Dosagen i detta vin är 10 gram socker per liter. Basvinet jäste i rostfria ståltankar vid 16 grader.
Grå och blå märgel.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
