Gabriëlskloof
Amphora Sauvignon Blanc, 2022
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
265:33 kr/l
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, nässlor, gula äpplen, tomatblad, vita vinbär, macadamianötter och citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Gabriëlskloof
Amphora Sauvignon Blanc, 2022
Sydafrika, Western Cape
Flaska
·
13,5 % vol.
265:33 kr/l
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, nässlor, gula äpplen, tomatblad, vita vinbär, macadamianötter och citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Sauvignon blanc.
Ursprung
Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar på 300 meters höjd. Den höga höjden hjälper till att hålla druvorna svala.
Producent
Gabrielskloof
Om producenten
Gabriëlskloof grundades 2001 av Bernhard Heyns och vinodlaren Barry Anderson. Egendomen ligger mellan två bergskedjor - Houwhoek i norr och Babylonstoren i söder - i Bot River - en underregion till kustnära Walker Bay i Sydafrika. Vingården anlades på gården Avontuur som då användes till odling av vete. Idag drivs firman av vinmakaren Peter-Allan Finlayson, som Bernhards svärson. Amphora Sauvignon Blanc är en del i firmans serie Project Range.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar och fick därefter jäsa i amforor om 500 och 860 liter. Efter avslutad jäsning lagrades vinet i tio månader på amforor.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
I Georgien har man hittat amforor för vintillverkning som är cirka 8 000 år gamla.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, aromatisk doft med inslag av krusbär, rökig mineral, tomatblad, gula äpplen, vita vinbär, bivax och citron.
Smak
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, nässlor, gula äpplen, tomatblad, vita vinbär, macadamianötter och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
19/5 - 2023