Gardo & MorrisPinot Noir, 2023
Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, jordgubbar, sandelträ, körsbär, örter och choklad. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Pinot noir.
Nya Zeeland består av två öar - nordön och sydön. Marlborough ligger på sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot norr och ligger i Waihopai Valley. Vinrankorna är mellan 21 till 27 år gamla.
Gardo Morris Wines drivs av Benjamin Morris och Frida Gårdö Morris. De har sin bas i Sverige, men tillbringar tre månader per år på Nya Zeeland när vinerna produceras. Benjamin Morris är utbildad önolog, och är specialiserad på ekologisk vinproduktion.
Pinot noir kommer ursprungligen från Bourgogne i Frankrike och är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Med cirka 4 500 odlade hektar upptar pinot noir ungefär en femtedel av Nya Zeelands vinodlingar, vilket gör den till landets mest odlade blå druvsort.
Vinet har lagrats på både franska ekfat och rostfria ståltankar.
Vinifieringen inleddes med kallmaceration. Därefter följde spontanjäsning vid en temperatur som inte översteg 28 grader. Under jäsningen skedde regelbunden överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Efter 14-28 dagars skalkontakt pressades vinet och genomgick sedan malolaktisk omvandling
Lera och slamjord.
Druvorna skördades med maskin mellan 12 och 14 mars. Skörden skedde tidigt på morgonen för att förhindra oxidering och bibehålla druvornas fruktsyra.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservicePinot noir.
Nya Zeeland består av två öar - nordön och sydön. Marlborough ligger på sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot norr och ligger i Waihopai Valley. Vinrankorna är mellan 21 till 27 år gamla.
Gardo Morris Wines drivs av Benjamin Morris och Frida Gårdö Morris. De har sin bas i Sverige, men tillbringar tre månader per år på Nya Zeeland när vinerna produceras. Benjamin Morris är utbildad önolog, och är specialiserad på ekologisk vinproduktion.
Pinot noir kommer ursprungligen från Bourgogne i Frankrike och är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Med cirka 4 500 odlade hektar upptar pinot noir ungefär en femtedel av Nya Zeelands vinodlingar, vilket gör den till landets mest odlade blå druvsort.
Vinet har lagrats på både franska ekfat och rostfria ståltankar.
Vinifieringen inleddes med kallmaceration. Därefter följde spontanjäsning vid en temperatur som inte översteg 28 grader. Under jäsningen skedde regelbunden överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Efter 14-28 dagars skalkontakt pressades vinet och genomgick sedan malolaktisk omvandling
Lera och slamjord.
Druvorna skördades med maskin mellan 12 och 14 mars. Skörden skedde tidigt på morgonen för att förhindra oxidering och bibehålla druvornas fruktsyra.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
