GRWSaperavi, 2023
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, lavendel, plommon, peppar, svarta oliver, lakrits och björnbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Saperavi.
Georgien ligger nordost om Turkiet, öster om Svarta havet. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar i vinregionen Kakheti i landets sydöstra del. Med cirka 70 procent av landets totala vinproduktion är detta den kvantitativt viktigaste regionen. Druvorna till detta vin kommer från en 45 hektar stor vingård i Eniseli i regionen Kvareli.
Familjeföretaget GRW (Georgian Royal Wine) grundades 2011 och drivs av Revazi Karalashvili. Merparten av vingårdarna ligger i regionen Kvareli och förutom saperavi odlar man även druvsorterna rkatsiteli, kisi och mtsvane. År 2020 byggde man ett helt nytt vineri och idag exporterar man sina viner till cirka 20 olika länder. Vinmakare är Revazis pappa Tamaz Karalashvili som jobbade som vinmakare på Kindzmarauli, ett av de största vinhuset under sovjettiden.
Den sent mognande blå druvsorten saperavi har rött fruktkött - till skillnad från de flesta andra blå druvor. Blå druvor av denna typ kallas med ett gemensamt namn för teinturier.
Vinet har lagrats fem månader i två år gamla ekfat om 225 liter.
Temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration. Vinifieringen startar under 24 grader och under jäsningen överstiger temperaturen inte 28-30 grader.
Huvudsakligen stenig, brun lera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSaperavi.
Georgien ligger nordost om Turkiet, öster om Svarta havet. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar i vinregionen Kakheti i landets sydöstra del. Med cirka 70 procent av landets totala vinproduktion är detta den kvantitativt viktigaste regionen. Druvorna till detta vin kommer från en 45 hektar stor vingård i Eniseli i regionen Kvareli.
Familjeföretaget GRW (Georgian Royal Wine) grundades 2011 och drivs av Revazi Karalashvili. Merparten av vingårdarna ligger i regionen Kvareli och förutom saperavi odlar man även druvsorterna rkatsiteli, kisi och mtsvane. År 2020 byggde man ett helt nytt vineri och idag exporterar man sina viner till cirka 20 olika länder. Vinmakare är Revazis pappa Tamaz Karalashvili som jobbade som vinmakare på Kindzmarauli, ett av de största vinhuset under sovjettiden.
Den sent mognande blå druvsorten saperavi har rött fruktkött - till skillnad från de flesta andra blå druvor. Blå druvor av denna typ kallas med ett gemensamt namn för teinturier.
Vinet har lagrats fem månader i två år gamla ekfat om 225 liter.
Temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration. Vinifieringen startar under 24 grader och under jäsningen överstiger temperaturen inte 28-30 grader.
Huvudsakligen stenig, brun lera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
