H&H Madeira
Boal 15 Years old
Flaska
·
750 ml
·
20 % vol.
606:67 kr/l
Komplex, utvecklad, stiltypiskt knäckig, söt smak med inslag av torkade aprikoser, farinsocker, russin, pomerans, hasselnötter, choklad, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 14°C till desserter, gärna knäckiga, med nötter och choklad.
Sötma
Fyllighet
H&H Madeira
Boal 15 Years old
Portugal, Madeira
Flaska
·
20 % vol.
606:67 kr/l
Komplex, utvecklad, stiltypiskt knäckig, söt smak med inslag av torkade aprikoser, farinsocker, russin, pomerans, hasselnötter, choklad, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 14°C till desserter, gärna knäckiga, med nötter och choklad.
Sötma
Fyllighet
Produktinformation
Råvaror
Boal.
Ursprung
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
Producent
Henriques & Henriques
Om producenten
Henriques & Henriques grundades 1850 och är ett av de få madeirahus som äger egna vingårdar.
Lagring
Åldersangivelsen på en madeira anger det yngsta vinet som ingår i blandningen, i det här fallet är vinet minst 15 år gammalt.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och jäste sedan delvis med skalkontakt vid 27 grader. Innan allt socker jäst ut tillsätts druvsprit som stannar av jäsningen. Därefter flyttas vinet över till ekfat.
Jordmån
Vulkanisk basalt.
Visste du att...
Boal eller bual är en druvsort som framförallt används till att framställa starkvinet madeira. Bland de druvor som får skrivas ut på etiketten på madeira är viner av boal ofta torrare än malmsey/malvasia men sötare än sercial och verdelho.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Brungul färg.
Doft
Komplex, utvecklad, stiltypiskt knäckig doft med inslag av fat, torkade aprikoser, farinsocker, russin, pomerans, brända mandlar och smörkola.
Smak
Komplex, utvecklad, stiltypiskt knäckig, söt smak med inslag av torkade aprikoser, farinsocker, russin, pomerans, hasselnötter, choklad, kryddor och vanilj.
Sötma
Fyllighet
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 14°C till desserter, gärna knäckiga, med nötter och choklad.
Dessert
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Granqvist Beverage House AB
Förslutning
Naturkork
Säljstart
7/10 - 2022