HermonMount Hermon Red, 2022

Flaska·750 ml·14 % vol.

Kryddig smak med inslag av fat, svarta vinbär, kanel, mörka körsbär, kryddnejlika och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött tillredda enligt kosher.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Drycken är

Koscher

Råvaror

42% cabernet sauvignon, 48% merlot och 10% cabernet franc, malbec och petit verdot.

Ursprung

Druvorna kommer från flera vingårdar i Golanhöjderna. Odlingarna ligger 400-700 meter över havet.

Producent

Golan Heights Winery

Allt från Golan Heights Winery

Om producenten

Golan Heights Winery grundades 1984. Egendomen började planteras 1976 och omfattar idag cirka 600 hektar vinodling. Företaget ägs och drivs idag av åtta jordbrukskooperativ (kibbutzer och moshaver). Vinmakare är Victor J. Schoenfeld. Samtliga viner från producenten är kosher.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippad med Bordeaux i Frankrike där den, precis som i detta vin, ofta blandas med merlot, cabernet franc, malbec och petit verdot.