Freisa d'AstiFrasca, 2024

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9346801
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, fruktig smak med inslag av körsbär, jordgubbar, blåbär, salvia och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Strävhet
Smakklocka6 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Freisa.

Ursprung

Freisa d'Asti är en appellation i Piemonte i nordvästra Italien. Appellationen fick status som DOC (Denominazione di Origine Controllata) år 1972. Appellationen gäller för rött vin producerat av druvsorten freisa. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunen Moasca. Vinstockarna är 20 år gamla.

ProducentFrascaAllt från Frasca
Om producenten

Frasca la Guaragna ligger Nizza Monferrato i regionen Asti, Piemonte. Egendomen grundades 2017 av Curt Frasca som tillsammans med vinmakaren Matteo Gerbi började leta vingårdar. Idag omfattar vingårdarna elva hektar. Själva vineriet är fortfarande under konstruktion och Matteo tillverkar vinerna i ett gammalt garage. Årgång 2019 var vinhusets första skörd och samtliga viner görs av de lokala druvsorterna barbera, grignolino och freisa.

Visste du att...

Den ovanliga druvsorten freisa återfinns nästan bara i Piemonte i nordvästra Italien. Freisa är släkt med en annan druvsort som främst odlas här - nämligen nebbiolo. Precis som sin släkting ger druvan ofta ljust röda viner med hög syra och namnet kommer från det latinska ordet för jordgubbe. Fram till 1800-talet var druvan mycket populär och upptog nästan hälften av odlingsarealen i Asti. Idag utgör den enbart en mycket liten del av de druvor som odlas i Piemonte även om den är på framfart. Förutom till röda stilla viner används den även till mousserande vin, spumante, både sött och torrt.

Lagring

Vinet har lagrats fyra månader på en stor ekliggare, så kallad botti. Därefter fick vinet vila på ståltank fram till buteljering.

Tillverkning

Merparten av druvorna avstjälkades men 30 procent fick jäsa som hela klasar.

Jordmån

Lera rik på magnesium.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.