Immelen
Kullabergs Vingård, 2021
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
652 kr/l
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, gula päron, kryddor, honung, svartvinbärsblad, persika, ananas och grillad citron. Serveras vid 12-14°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till lättare vegetariska rätter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Immelen
Kullabergs Vingård, 2021
Sverige
Flaska
·
13,5 % vol.
652 kr/l
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, gula päron, kryddor, honung, svartvinbärsblad, persika, ananas och grillad citron. Serveras vid 12-14°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till lättare vegetariska rätter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Solaris.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från Kullabergs vingårdslägen vid Bräcke skola samt Jungs gård.
Producent
Kullabergs Vingård
Om producenten
Kullabergs Vingård omfattar 14 hektar vingårdar fördelade över tre vingårdslägen. De första vinstockarna planterades 2006. Då bestod odlingarna av en hektar men har sedan dess utökats för varje år. Förutom solaris odlar man även souvignier gris, donauriesling, muscaris, auxerrois och johanniter samt de blå druvsorterna pinot nova, cabernet noir, rondo, regent och spätburgunder. Vinmakare är K Felix G Åhrberg. Vingårdens konsulter är Robert Steidl och Franz Schuster från Österrike samt Michaela Fischer från Sydafrika.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader tillsammans med sin jästfällning. Jästfällningen rördes om regelbundet, så kallad bâttonage.
Tillverkning
Druvorna jäste på ståltank och ekfat.
Jordmån
Sand, lera och kullait.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades i oktober.
Visste du att...
Druvsorten solaris skapades 1975 i Freiburg im Breisgau och är en korsning melland merzling och gm 6493. Solaris är särskilt framtagen för att klara svala klimat där många andra druvor inte trivs.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, aromatisk doft med inslag av fat, äpplen, marsipan, svartvinbärsblad, ananas, gula krusbär och lime.
Smak
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, gula päron, kryddor, honung, svartvinbärsblad, persika, ananas och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till lättare vegetariska rätter.
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Kullabergs Vingård AB
Säljstart
12/5 - 2023