Jérôme ArnouxBrut Nature
Fruktig, ungdomlig , mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, honungsmelon, örter, krusbär och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
50% pinot noir och 50% chardonnay.
Jérôme Arnoux är född och uppvuxen i Montigny-les-Arsuses i Jura. Som 17-åring började han jobba hos olika vinbönder runt Arbois. Cirka 20 år senare blev Arnoux delägare i Le Cellier des Tiercelines som idag förfogar över 15 hektarvinodlingar i Villette-les-Arbois, Montigny-les-Arsures och Pupillin.
Crémant tillverkas i fler olika vindistrikt i Frankrike och några av de vanligaste är Loire, Alsace, Bourgogne, Jura, och Limoux.
Enligt lag ska en crémant legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats tre år på sin jästfällning innan degorgering.
Basvinet jäste utan tillsatt jäst. Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Detta vin är betecknat brut nature vilket innebär att inget socker tillsatts.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice50% pinot noir och 50% chardonnay.
Jérôme Arnoux är född och uppvuxen i Montigny-les-Arsuses i Jura. Som 17-åring började han jobba hos olika vinbönder runt Arbois. Cirka 20 år senare blev Arnoux delägare i Le Cellier des Tiercelines som idag förfogar över 15 hektarvinodlingar i Villette-les-Arbois, Montigny-les-Arsures och Pupillin.
Crémant tillverkas i fler olika vindistrikt i Frankrike och några av de vanligaste är Loire, Alsace, Bourgogne, Jura, och Limoux.
Enligt lag ska en crémant legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats tre år på sin jästfällning innan degorgering.
Basvinet jäste utan tillsatt jäst. Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Detta vin är betecknat brut nature vilket innebär att inget socker tillsatts.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
