Jochinger Riesling Federspiel
Weingut Josef Jamek, 2021
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
252 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, vita blommor, persika, gröna äpplen och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Jochinger Riesling Federspiel
Weingut Josef Jamek, 2021
Österrike, Niederösterreich, Wachau
Flaska
·
12,5 % vol.
252 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, vita blommor, persika, gröna äpplen och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Riesling.
Ursprung
Wachau ligger längs floden Donau, cirka sex mil nordväst om Wien. Området är sedan år 2000 med på UNESCO-listan över världsarv. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägen i byn Joching.
Producent
Weingut Josef Jamek
Om producenten
Weingut Josef Jamek ägs av Hans och Jutta Altmann, Josef Jameks dotter. Josef var den förste vinmakare i Österrike som på 1960-talet fokuserade på produktion av torra endruvsviner. Företagets vingårdar omfattar idag 25 hektar och är främst planterade med riesling och grüner veltliner. Vingårdarna ligger på sluttningarna mot floden Donau. Odlingarna ligger på stenterasser som är cirka 500 år gamla och stenmurarna renoveras kontinuerligt för hand. Vinmakare är Herwig Jamek och Volker Mader.
Tillverkning
Musten jäste i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.
Jordmån
Lössjord.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand mellan 12-14 oktober.
Visste du att...
Federspiel är en av tre kvalitetsklasser som används av odlarna i Wachau. De två andra är Steinfeder och Smaragd.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig, nyanserad doft med inslag av päron, vita blommor, mineral, persika, honung och lime.
Smak
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, vita blommor, persika, gröna äpplen och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.
Fisk
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Heba Food & Beverages AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Heba Food & Beverages AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
10/3 - 2023
Ursprunglig säljstart
23/2 - 2021