Hentley FarmThe Marl Shiraz, 2024
Mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, vanilj, plommon, viol, mörka körsbär, peppar, choklad och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Shiraz.
Barossa Valley ligger fem mil nordost om Adelaide i delstaten South Australia. Klimatet här är torrt och varmt med liten nederbörd under sommaren, vilket gör konstbevattning nödvändig på sina håll. Vintrarna är däremot kalla.
Hentley Farm grundades 1997 av Keith och Alison Hentschke. Idag omfattar egendomen två vingårdar: Seppeltsfield Vineyard, där främst shiraz, grenache och cabernet cauvignon odlas. Mount Crawford Vineyard, ett svalare läge där bland annat pinot noir, nebbiolo, sangiovese och riesling odlas. Chefsvinmakare sedan 2008 är Andrew Quin.
Shiraz är det australiensiska namnet på den druva som i södra Frankrike kallas syrah. Shiraz har odlats i Australien sedan 1800-talet men det var först på 1970-talet den började bli populär. Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syrakusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som dess ursprung.
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat.
Druvorna avstjälkades och därefter jäste musten och skalmacererade i åtta till tolv dagar. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.
Röd lerjord ovanpå märgel.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceShiraz.
Barossa Valley ligger fem mil nordost om Adelaide i delstaten South Australia. Klimatet här är torrt och varmt med liten nederbörd under sommaren, vilket gör konstbevattning nödvändig på sina håll. Vintrarna är däremot kalla.
Hentley Farm grundades 1997 av Keith och Alison Hentschke. Idag omfattar egendomen två vingårdar: Seppeltsfield Vineyard, där främst shiraz, grenache och cabernet cauvignon odlas. Mount Crawford Vineyard, ett svalare läge där bland annat pinot noir, nebbiolo, sangiovese och riesling odlas. Chefsvinmakare sedan 2008 är Andrew Quin.
Shiraz är det australiensiska namnet på den druva som i södra Frankrike kallas syrah. Shiraz har odlats i Australien sedan 1800-talet men det var först på 1970-talet den började bli populär. Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syrakusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som dess ursprung.
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat.
Druvorna avstjälkades och därefter jäste musten och skalmacererade i åtta till tolv dagar. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.
Röd lerjord ovanpå märgel.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
