Hållbart val
Kleine Zalze
Cellar Selection Fairtrade Red Blend, 2021
Lättare glasflaska
·
750 ml
·
15 % vol.
145:33 kr/l
Mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av svarta vinbär, svartpeppar, björnbär, choklad, plommon, körsbär och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av lamm- och nötkött.
Sockerhalt
0,7 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Hållbart val
Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.
Fairtrade
Lättare glasflaska
Kleine Zalze
Cellar Selection Fairtrade Red Blend, 2021
Sydafrika, Western Cape, Coastal Region
Lättare glasflaska
·
15 % vol.
145:33 kr/l
Mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av svarta vinbär, svartpeppar, björnbär, choklad, plommon, körsbär och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av lamm- och nötkött.
Sockerhalt
0,7 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Fairtrade
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
Cabernet sauvignon, shiraz och sangiovese.
Ursprung
Coastal Region ligger i sydvästra Sydafrika och omfattar sju vindistrikt: Cape Point, Darling, Paarl, Tygerberg, Stellenbosch, Swartland och Tulbagh. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger cirka fem mil från havet.
Producent
Kleine Zalze
Om producenten
Kleine Zalze grundades 1685, och ägs idag av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.
Lagring
Vinet har lagrats på rostfria ståltankar tillsammans med ekstavar.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades men krossades inte och druvorna fick jäsa hela. Cabernet sauvignon-druvorna jäste i öppna jäskar med regelbunden nedtryckning av skalmassan. Shiraz och sangiovese jästes i rostfria ståltankar med regelbunden överpumpning av skalmassan. Efter avslutad jäsning följde ytterligare skalmaceration innan pressning.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades tidigt på morgonen.
Visste du att...
Certifieringen Fairtrade innebär att produktionen av vinet skett på ett hållbart sätt, både vad gäller rättvisa arbetsförhållanden och miljö.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Tät, mörk, blålila färg.
Doft
Mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, svartpeppar, björnbär, choklad, plommon, körsbär och vanilj.
Smak
Mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av svarta vinbär, svartpeppar, björnbär, choklad, plommon, körsbär och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av lamm- och nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Hållbart val
Den här drycken har vår egen vägledning Hållbart val och uppfyller tre kriterier för hållbarhet.
Miljöcertifierad odling och produktion
Drycken har en eller flera miljöcertifieringar, ekologisk eller annan, som Systembolaget har godkänt. Certifieringen syns på förpackningen.
Godkänt resultat i vår analys av arbetsvillkor i odling och produktion
Systembolaget utvärderar bland annat hälsa och säkerhet, skälig och rättvis lön, anständig arbetstid och rätt att organisera sig fackligt.
Förpackning med lägre klimatavtryck
Drycken har en förpackning med lägre klimatavtryck än traditionell glasflaska.
Leverantör
Winemarket Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Winemarket Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/3 - 2021