Kleine ZalzePinotage, 2024
Mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, choklad, skogshallon, vanilj och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Pinotage.
Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från odlingar i Stellenbosch och Durbanville.
Kleine Zalze grundades 1685, och ägdes tidigare av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Sedan 2022 ägs Kleine Zalze av AdVini. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.
Pinotage är en korsning av druvorna pinot noir och cinsault som skapades av professor A. I. Perold 1925. Cinsault kallades tidigare hermitage i Sydafrika, vilket förklarar pinotagedruvans namn. Med cirka 6,5 procent av landets totala vingårdsareal hamnar pinotage på en fjärdeplats av de mest planterade blå druvsorterna.
Vinet har lagrats ett år på franska ektunnor som var ett och två år gamla.
Druvorna avstjälkades och fick sedan jäsa utan att först krossas. Hälften av druvorna jäste i öppna betongtankar med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Den andra hälften jäste i rostfria ståltankar med överpumpning av skalmassan flera gånger om dagen. Innan jäsningen är helt avslutad dras vinet över för att separera det från skalmassan. Bara det frirunna vinet användes, det vill säga inget pressvin var med i den slutgiltiga blandningen.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservicePinotage.
Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från odlingar i Stellenbosch och Durbanville.
Kleine Zalze grundades 1685, och ägdes tidigare av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Sedan 2022 ägs Kleine Zalze av AdVini. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.
Pinotage är en korsning av druvorna pinot noir och cinsault som skapades av professor A. I. Perold 1925. Cinsault kallades tidigare hermitage i Sydafrika, vilket förklarar pinotagedruvans namn. Med cirka 6,5 procent av landets totala vingårdsareal hamnar pinotage på en fjärdeplats av de mest planterade blå druvsorterna.
Vinet har lagrats ett år på franska ektunnor som var ett och två år gamla.
Druvorna avstjälkades och fick sedan jäsa utan att först krossas. Hälften av druvorna jäste i öppna betongtankar med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Den andra hälften jäste i rostfria ståltankar med överpumpning av skalmassan flera gånger om dagen. Innan jäsningen är helt avslutad dras vinet över för att separera det från skalmassan. Bara det frirunna vinet användes, det vill säga inget pressvin var med i den slutgiltiga blandningen.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
