Kleine ZalzeVintner's Choice Cabernet Sauvignon, 2022
Nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, rosmarin, mörk choklad, tobak och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.
Cabernet sauvignon.
Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i olika delar av regionen.
Kleine Zalze grundades 1685, och ägs idag av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.
I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner. Merparten av vinerna i de högre prisklasserna kommer från Stellenbosch.
Vinet har lagrats ett år och åtta månader på franska ekfat varav 40 procent var nya, 30 procent ett år gamla och 30 procent var två år gamla.
Druvorna avstjälkades och musten fick sedan jäsa i öppna ståltankar. Under vinifieringen skedde regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.
Jordmånen kallas koffieklip, som består av järnrik lera.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCabernet sauvignon.
Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i olika delar av regionen.
Kleine Zalze grundades 1685, och ägs idag av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.
I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner. Merparten av vinerna i de högre prisklasserna kommer från Stellenbosch.
Vinet har lagrats ett år och åtta månader på franska ekfat varav 40 procent var nya, 30 procent ett år gamla och 30 procent var två år gamla.
Druvorna avstjälkades och musten fick sedan jäsa i öppna ståltankar. Under vinifieringen skedde regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.
Jordmånen kallas koffieklip, som består av järnrik lera.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
