La Riva
Alfiero Boffa, 2016
Flaska
·
750 ml
·
15 % vol.
302:67 kr/l
Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, nypon, skogshallon, kakao, pinjenötter och timjan. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
La Riva
Alfiero Boffa, 2016
Italien, Piemonte, Barbera d'Asti, Barbera d'Asti Nizza
Flaska
·
15 % vol.
302:67 kr/l
Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, nypon, skogshallon, kakao, pinjenötter och timjan. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Barbera.
Ursprung
Distriktet Barbera d'Asti omger staden Asti, som ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Underdistriktet DOC Barbera d'Asti Nizza formades år 2014 (beteckningen gäller för druvor skördade 2013) och ligger sydost om Asti, runt staden Nizza Monferrato. Druvorna till detta vin kommer från vingården La Riva som planterades 1930. La Riva betyder ungefär 'mycket brant sluttning' på den lokala dialekten och vingårdarna ligger på 200 till 260 meter över havet. Exponeringen är syd-sydvästlig.
Producent
Alfiero Boffa
Om producenten
Familjeföretaget Alfiero Boffa har sitt säte i byn San Marzano Oliveto i området Asti. Egendomen består av 15 olika vingårdar som planterades under 1930- och 40-talet av Nello Boffa, Alfieros far. Först 1961 man började buteljera vin under egen etikett. Egendomen består idag av 25 hektar och fokus ligger på druvsorten barbera. Vinmakare är Alfieros son Rossano.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på ekfat om 500 liter.
Tillverkning
Musten jäste på rostfria ståltankar.
Jordmån
Sand och kalk på vulkanisk stoff.
Årgång
2016
Visste du att...
Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk röd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något utvecklad doft med inslag av fat, körsbär, nypon, skogshallon, kakao, pinjenötter och timjan.
Smak
Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, nypon, skogshallon, kakao, pinjenötter och timjan.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
17/2 - 2023