Langhe RossoGiovanni Rosso, 2023

Box·2 000 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, rosor, kanel, mogna jordgubbar och nypon. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Ursprung

Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Sedan 2014 är området med på UNESCOs världsarvslista. Druvorna till detta vin kommer från Rodino, Barolo och Roero. Delar av druvorna kommer från producentens egna vingårdar och delar från kontrakterade odlare.

Producent

Giovanni Rosso Srl

Allt från Giovanni Rosso Srl

Om producenten

Familjeföretaget Giovanno Rosso har odlat och producerat vin i Piemonte sedan 1890-talet. Vinhuset äger tio vingårdar i området runt Serralunga d'Alba. Fokus ligger på druvsorten nebbiolo men man odlar även bland annat barbera. Vinmakare är Davide Rosso och Andrea Delpiano. David Rosso, som är den nuvarande ägaren, var även med i dokumentärfilmen 'Barolo Boys - the Story of a Revolution'. Filmen handlar om ett gäng unga vinmakare som var med och förändrade och moderniserade Barolo under 1980- och 90-talet.

Visste du att...

Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används.

Lagring

Vinet har lagrats två till fyra månader på en blandning av fem år gamla franska ekfat om 5 000 liter, nya franska ekfat om 10 000 liter samt på ståltank.