Le Volte
dell'Ornellaia, 2020
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
252 kr/l
Nyanserad, balanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kakao, mörka körsbär och tobak. Serveras vid cirka 18°C rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Le Volte
dell'Ornellaia, 2020
Italien, Toscana
Flaska
·
14 % vol.
252 kr/l
Nyanserad, balanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kakao, mörka körsbär och tobak. Serveras vid cirka 18°C rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
50% merlot, 30% sangiovese och 20% cabernet sauvignon.
Ursprung
Toscana ligger i centrala Italien. Druvorna till detta vin är köpta från kontrakterade odlare.
Producent
Ornellaia
Om producenten
Ornellaia grundades 1981 av Marchese Lodovico Antinori i Maremma, Toscana. De första vingårdarna planterades 1982 och den första årgången att lanseras är 1985. Idags ägs och drivs företaget av familjen Frescobaldi. Den första årgång som producerades av Le Volte var 1991.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på två till fyra år gamla ekfat om 225 liter, så kallade barriquer.
Tillverkning
Vinet har jäst på små rostfria ståltankar. Olika druvsorter och vingårdslägen har vinifierats separat.
Årgång
2020
Visste du att...
I Toscana odlas framförallt druvsorten sangiovese, men på grund av klimatet i Bolgheri, där Maremma ligger, valde flera producenter att istället att plantera cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. Dessa tre druvsorter är vanligtvis förknippade med Bordeaux och tidigare inte tillåtna för ursprungsbetecknade viner i Toscana. Ornellaia är därför en av de producenter vars viner gått under beteckningen "Super Tuscans" då man tillverkade exklusiva viner som enligt vinlagstiftningen klassades som bordsvin.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, salvia, plommon, mörk choklad, peppar, tobak och ceder..
Smak
Nyanserad, balanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kakao, mörka körsbär och tobak.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
3/11 - 2003