Logan Weemala
Shiraz Logan Wines, 2021
Lättare glasflaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
172 kr/l
Fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, skogshallon, viol, peppar, blåbär och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller till smakrika vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Logan Weemala
Shiraz Logan Wines, 2021
Australien, New South Wales, Central Ranges
Lättare glasflaska
·
13,5 % vol.
172 kr/l
Fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, skogshallon, viol, peppar, blåbär och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller till smakrika vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
97% shiraz och 3% viognier.
Ursprung
Zonen Central Ranges i delstaten New South Wales omfattar regionerna Mudgee, Orange och Cowra. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Mudgee och Orange. Vingården i Orange ligger på 900 meter och den i Mudgee på 600 meter över havet och områdena tillhör de svalaste vindistrikten i hela Australien.
Producent
Logan Wines
Om producenten
Peter Logan grundade Logan Wines tillsammans med sin far Mal, 1997. Idag driver Peter, som också är vinmakare, firman tillsammans med sin fru Hannah. Egendomen omfattar 102 hektar som ligger i distrikten Orange och Mudgee. Vingårdarna ligger på 600-1 000 meters höjd över havet. Weemala är både ett ord Australiens aboriginer, ursprungsbefolkningen, använder för "god utsikt" och namnet på Peter Logan’s vingård i Mudgee. De olika Weemala-viner Peter Logan har i sin portfölj är prydda med olika fåglar på framsidesetiketten som representerar de lokala fåglarna som flyger över vingårdarna.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat. Storleken på ekfaten var en blandning av 500-, 300 och 225-liter stora fat. Tio procent av faten var nya och resten en blandning av fat mellan ett och tolv år gamla.
Tillverkning
Delar av musten jäste i små öppna jäskar med nedtryckning av skalhatten två gånger om dagen. Resten av druvmusten jäste i större roterande jästankar som roterar två gånger per dag.
Jordmån
Jordmånen i Orange består mestadels av vulkanisk jord då området ligger ovanpå en utdöd vulkan. I Mudgee domineras jordmånen av järn och kvartsten.
Årgång
2021
Visste du att...
Att jäsa en liten del gröna viognierdruvor tillsammans med blå shirazdruvor får vinet paradoxalt nog att bli mörkare i färgen. Fenomenet kallas co-pigmentation.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, mynta, vitpeppar, björnbär, viol och choklad.
Smak
Fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, skogshallon, viol, peppar, blåbär och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller till smakrika vegetariska rätter.
Lamm
Nöt
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2020