Logan WeemalaPinot Noir, 2025
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, körsbär, blodapelsin, muskot och lagerblad. Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Pinot noir.
Orange ligger nordväst om staden Sydney, i delstaten New South Wales. Druvorna till detta vin kommer från vingården Weemala belägen 950 meter över havet. Vinstockarna är cirka 25 år gamla.
Peter Logan grundade Logan Wines tillsammans med sin far Mal, 1997. Idag driver Peter, som också är vinmakare, firman tillsammans med sin fru Hannah. Egendomen omfattar 102 hektar som ligger i distrikten Orange och Mudgee. Vingårdarna ligger på 600-1 000 meters höjd över havet.
Weemala är både ett ord, Australiens aboriginer, ursprungsbefolkningen, använder för "god utsikt" och namnet på Peter Logans vingård i Mudgee. De olika Weemala-viner Peter Logan har i sin portfölj är prydda med olika fåglar på framsidesetiketten som representerar de lokala fåglarna som flyger över vingårdarna.
Cirka 20 procent av vinet har lagrats på franska ekfat om 500 liter.
Cirka 80 procent av druvorna avstjälkas och resterande druvor får jäsa som hela klasar. Delar av druvmusten jäser i små öppna jäskar med nedtryckning av skalmassan två gånger dagligen. Resten av druvmusten jäser i större roterande jäskar, förutom en liten del, fem procent, som kolsyrejäses, så kallad macération carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar.
Vulkanjord.
Druvorna skördades från slutet av februari till mitten av mars.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservicePinot noir.
Orange ligger nordväst om staden Sydney, i delstaten New South Wales. Druvorna till detta vin kommer från vingården Weemala belägen 950 meter över havet. Vinstockarna är cirka 25 år gamla.
Peter Logan grundade Logan Wines tillsammans med sin far Mal, 1997. Idag driver Peter, som också är vinmakare, firman tillsammans med sin fru Hannah. Egendomen omfattar 102 hektar som ligger i distrikten Orange och Mudgee. Vingårdarna ligger på 600-1 000 meters höjd över havet.
Weemala är både ett ord, Australiens aboriginer, ursprungsbefolkningen, använder för "god utsikt" och namnet på Peter Logans vingård i Mudgee. De olika Weemala-viner Peter Logan har i sin portfölj är prydda med olika fåglar på framsidesetiketten som representerar de lokala fåglarna som flyger över vingårdarna.
Cirka 20 procent av vinet har lagrats på franska ekfat om 500 liter.
Cirka 80 procent av druvorna avstjälkas och resterande druvor får jäsa som hela klasar. Delar av druvmusten jäser i små öppna jäskar med nedtryckning av skalmassan två gånger dagligen. Resten av druvmusten jäser i större roterande jäskar, förutom en liten del, fem procent, som kolsyrejäses, så kallad macération carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar.
Vulkanjord.
Druvorna skördades från slutet av februari till mitten av mars.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
