Marsannay Rouge Clos du RoyDomaine Jean Fournier, 2023
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
620 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, lagerblad, jordgubbar, nougat, muskot, sandelträ och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar, samt till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, lagerblad, jordgubbar, nougat, muskot, sandelträ och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, lagerblad, jordgubbar, nougat, muskot, sandelträ och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, lagerblad, jordgubbar, nougat, muskot, sandelträ och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, lagerblad, jordgubbar, nougat, muskot, sandelträ och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar, samt till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fläsk
Fågel
Lamm
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar, samt till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fläsk
Fågel
Lamm
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Marsannay är den nordligaste kommunen i Côte de Nuits i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från Clos du Roy där Laurent äger 2,5 hektar vingårdar. Åldern på vinrankorna är 40, 50 och 70 år gamla.
Producent
Domaine Jean Fournier
Om producenten
Familjen Fournier har varit verksamma i Marsannay sedan 1700-talet. Jean Fournier tog över gården 1962 och 2006 tog hans son Laurent Fournier över egendomen. Vingårdarna består av totalt 18 hektar och odlingen är ekologiskt certifierad sedan 2011.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat varav hälften var om 228 liter och hälften på så kallade demi-muids om 600 liter. En fjärdedel av faten var nya.
Tillverkning
60 procent av druvorna avstjälkades följt av sex dagars kallmaceration. Därefter jäste musten utan tillsatt jäst under 20 dagar. Regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.
Jordmån
Lera och Röd kalksten.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Marsannay är den nordligaste kommunen i Côte de Nuits i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från Clos du Roy där Laurent äger 2,5 hektar vingårdar. Åldern på vinrankorna är 40, 50 och 70 år gamla.
Producent
Domaine Jean Fournier
Om producenten
Familjen Fournier har varit verksamma i Marsannay sedan 1700-talet. Jean Fournier tog över gården 1962 och 2006 tog hans son Laurent Fournier över egendomen. Vingårdarna består av totalt 18 hektar och odlingen är ekologiskt certifierad sedan 2011.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Pompette AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
10/10 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Pompette AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
10/10 - 2025
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
