Mas de Daumas GassacBlanc, 2024

Frankrike,Languedoc-Roussillon,VdP Saint-Guilhem-le-Désert

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, något blommig smak med inslag av gula äpplen, aprikos, äppelblommor, bivax, örter och citrus. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller kyckling, eller till smakrika vegetariska rätter.

Råvaror

35% viognier, 29% chardonnay, 13% petit manseng, 10% chenin blanc, 6% muscat och 7% övriga druvsorter.

Ursprung

Saint-Guilhem-le-Désert är ett område i nordöstra Hérault i Languedoc. IGP är ett skyddat ursprungsområde och betyder Indication Géographique Protégée. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är i genomsnitt 36 år gamla.

Producent

Mas de Daumas Gassac

Allt från Mas de Daumas Gassac

Om producenten

Egendomen grundades av Aimé och Véronique Guibert, som i början av 1970-talet upptäckte en övergiven gård med rätt förutsättningar. Den första årgången producerades 1978 och var ett rött vin gjort huvudsakligen på cabernet sauvignon. Under 1980- och 1990-talen utökades sortimentet med både vitt vin och rosé. Sedan en tid tillbaka arbetar fyra av parets fem barn på egendomen, och det är idag de som driver verksamheten vidare.