Systembolaget
HemSortimentVinVitt vinFriskt & Fruktigt

Max Ferd Richter

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Friskt & Fruktigt

Max Ferd Richter

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2021

Tyskland, Mosel

Flaska 750 ml

·

7,5 %

Produktnummer: Nr 92698

254:67 kr/l

Nyanserad, något aromatisk, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gröna äpplen, päron, honung, rökig mineral, krusbär, vita blommor och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med het, kryddstark smaksättning.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktbild för Max Ferd Richter

Vin

Vitt vin

Friskt & Fruktigt

Max Ferd Richter

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2021

Tyskland, Mosel

Flaska 750 ml

·

7,5 %

Produktnummer: Nr 92698

254:67 kr/l

Nyanserad, något aromatisk, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gröna äpplen, päron, honung, rökig mineral, krusbär, vita blommor och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med het, kryddstark smaksättning.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Mosel är ett av världens nordligaste vinodlingsområden. Druvorna till detta vin kommer från det branta vingårdsläget Wehlener Sonnenuhr. Läget ligger på den högra sidan av floden Mosel och vetter mot syd-sydväst.

Producent

Max Ferd Richter

Om producenten

Företaget Max Ferd Richter grundades i slutet av 1600-talet, då som vinhandlare. Familjen började köpa upp vingårdsmark i Mosel redan på 1600-talet och det nuvarande vineriet byggdes år 1880. Egendomen består idag av cirka 19 hektar utspridda mellan Erden och Brauneberg planterade med 95 procent riesling och 5 procent pinot blanc. Firman i nionde generationen av Max Ferdinand Richter och även en tionde generation är på väg in via Constantin Max Ferdinand.

Tillverkning

Druvorna pressades och spontanjäste sedan långsamt på stora gamla ekliggare, fuders. Vinet fick ligga kvar på faten tillsammans med jästfällningen fram till våren efter skörd.

Jordmån

Skiffer.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Kabinett är ett så kallat prädikat som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället. Kraven på sockerhalt för de olika prädikaten skiljer sig mellan de olika tyska vindistrikten. Sockerhalten, eller mustvikt som det också kallas, mäts i en enhet som i Tyskland kallas för oechslegrader (°Oe). I Mosel gäller en sockerhalt på 70 Oe för beteckningen Kabinett.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Nyanserad, något aromatisk, fruktig doft med inslag av gula äpplen, päron, galiamelon, rökig mineral, honung, citrus och krusbär.

Smak

Nyanserad, något aromatisk, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gröna äpplen, päron, honung, rökig mineral, krusbär, vita blommor och citrus.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med het, kryddstark smaksättning.

Fisk

Kryddstarkt

Skaldjur

Sällskapsdryck

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Vintedge AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Vintedge AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Säljstart

27/1 - 2023