Vin
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Max Ferd Richter
Braunerberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese, 2021
Tyskland, Mosel
Flaska 750 ml
·
7,5 %
333:33 kr/l
Säljstart 3/2 2023 kl 10:00
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gula päron, nektarin, honungsmelon, apelsinblommor, gula plommon, mandarin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Vin
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Max Ferd Richter
Braunerberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese, 2021
Tyskland, Mosel
Flaska 750 ml
·
7,5 %
333:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gula päron, nektarin, honungsmelon, apelsinblommor, gula plommon, mandarin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Riesling.
Ursprung
Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Druvorna till detta vin kommer från den branta vingården Juffer Sonnenuhr, ett så kallat grosse lage, belägen ovanför byn Brauneberg i mellersta Mosel. Vingårdarna vetter mot söder och lutningen är upp till 73 grader.
Producent
Weinhandlung Max Ferd richter
Om producenten
Företaget Max Ferd Richter grundades i slutet av 1600-talet, då som vinhandlare. Familjen började köpa upp vingårdsmark i Mosel redan på 1600-talet och det nuvarande vineriet byggdes år 1880. Egendomen består idag av cirka 19 hektar utspridda mellan Erden och Brauneberg planterade med 95 procent riesling och 5 procent pinot blanc. Firman i nionde generationen av Max Ferdinand Richter och även en tionde generation är på väg in via Constantin Max Ferdinand.
Tillverkning
Musten spontanjäste i temperaturkontrollerade i gamla ekliggare, fuder.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand i slutet av oktober. Spätlese - sen skörd - är en beteckning, eller prädikat, som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället.
Visste du att...
Klimatet i Mosel är mycket svalt och den genomsnittliga årstemperaturen ligger kring 10 grader, vilket anses vara gränsen för var man kan odla vin. Stora delar av vingårdarna ligger därför på branta sydsluttningar som vetter mot floden. Den sydliga exponeringen samt solens reflektioner i vattnet hjälper druvorna att mogna.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula päron, nektarin, honungsmelon, apelsinblommor, bivax, mandarin och örter.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gula päron, nektarin, honungsmelon, apelsinblommor, gula plommon, mandarin och örter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.
Sällskapsdryck
Fisk
Skaldjur
Kryddstarkt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
3/2 - 2023