Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinVitt vinFylligt & Smakrikt

Megyer

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Megyer

2019

Ungern, Tokaj

Flaska 750 ml

·

13 %

Produktnummer: Nr 90461

212 kr/l

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av äpplen, rökig mineral, smör, kardemumma, mimosablommor, nötter och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Megyer

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Megyer

2019

Ungern, Tokaj

Flaska 750 ml

·

13 %

Produktnummer: Nr 90461

212 kr/l

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av äpplen, rökig mineral, smör, kardemumma, mimosablommor, nötter och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Furmint.

Ursprung

Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från vingården Megyer som ligger i närheten av staden Sárospatak. Vingårdarna är planterade 160-200 meter över havet.

Producent

Pajzos Zrt

Om producenten

Pajzos egendom består av 78 hektar i Pajzos och Megyer. Vingårdarna är planterade med 34% furmint, 30% hárslevelu, 19% muscat, och 17% andra druvsorter bland annat chardonnay, zet och kabar. Vinmakare är Naár Ferenc.

Lagring

Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad bâttonage.

Tillverkning

Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader.

Jordmån

Vulkanisk ryolitisk tuff.

Årgång

2019

Skörd

Druvorna plockades för hand.

Visste du att...

Furmint odlas i hela Ungern. Druvan är främst känd för att den används till sött vin från Tokaj, men torrt vin av furmint är också vanligt.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Gul färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av äpplen, rökig mineral, smör, örter, gula plommon, bivax, kardemumma och citrus.

Smak

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av äpplen, rökig mineral, smör, kardemumma, mimosablommor, nötter och citron.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Fisk

Fågel

Fläsk

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Winepartners Nordic AB

Säljstart

12/8 - 2022

Ursprunglig säljstart

18/10 - 2019