Systembolaget
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Kryddigt & Mustigt

Montefalco SagrantinoAntonelli, 2020

""
Italien,Umbrien,Sagrantino di Montefalco
Flaska·750 ml·15 % vol.
Nr 9001401
229 kronor
305 kronor och 33 öre per liter
Säljstart 2/10 2026 kl 10:00

Nyanserat, kryddigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, jordgubbar, sandelträ, rökig mineral, ceder och plommon. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Sagrantino.

Ursprung

Montefalco ligger i regionen Umbrien, strax söder om staden Perugia. Viner med ursprunget Montefalco Sagrantino får enbart innehålla den lokala druvsorten sagrantino. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på kullar 300-400 meter över havet och vetter mot syd och sydväst. Vinstockarna är uppbundna i guyot och cordon spur.

Producent

Antonelli San Marco

Allt från Antonelli San Marco

Om producenten

Firman Antonelli San Marco har ägts av samma familj sedan år 1883 men egendomens historia sträcker sig tillbaka till 1200-talet. Egendomen omfattar 190 hektar i de centrala delarna av området Montefalco. Cirka 60 procent av marken är planterad med vin. Fokus ligger på lokala druvsorter så som de gröna grechetto, trebbiano och spolento samt de blå sangiovese och sagrantino. Vinifieringen sker i husets underjordiska källare som är fördelad i olika nivåer så att all förflyttning av druvor och vin kan ske med hjälp av gravitation. Man använder enbart sin egen frukt i produktionen och sedan 2012 är odlingen ekologiskt certifierad. Förutom vin producerar man även grappa, olivolja samt föder upp grisar för charkuteriprodukter. Grisarna strövar fritt i gårdens skogar. Vinmakare är Massimiliano Caburazzi och Paolo Salvi. Vingårdarna sköts av Ruggero Mazzilli och Alessio Moretti.

Visste du att...

Sagrantino är en lokal druvsort som är tillåten i två av Italiens DOCG-viner; Sagrantino di Montefalco och Sagrantino di Montefalco Passito, vilka båda är endruvsviner, samt Montefalco Rosso, där sangiovese är huvuddruvan och sagrantino tillåts ingå med upp till 15 procent.

Lagring

Vinet har lagrats ett och ett halvt år huvudsakligen i stora ekfat. Därefter fick vinet vila på betongtank innan buteljering.

Tillverkning

Druvorna fylldes i jäskaren med hjälp av gravitation. Därefter jäste och skalmacererade musten i 25-40 dagar.

Årgång

2020

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand i mitten av oktober.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.