Tillverkad i
JapanBurk
·
180 ml
·
15 % vol.
Nr 21164
69:-
+ pant 1 kr
383:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, mandelblommor, grön banan och jasminris. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Sockerhalt
2,9 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Drycken är
Koscher
Innehåller: Inga allergener
Innehåller: Inga allergener
Färg
Blek, ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, fruktig, något blommig doft med inslag av päron, honungsmelon, mandelblommor, grön banan och jasminris.
Smak
Nyanserad, fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, mandelblommor, grön banan och jasminris.
Sötma
Fyllighet
Färg
Blek, ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, fruktig, något blommig doft med inslag av päron, honungsmelon, mandelblommor, grön banan och jasminris.
Smak
Nyanserad, fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, mandelblommor, grön banan och jasminris.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.
Förpackningens klimatavtryck
Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.
Råvaror
Ris av sorterna iwate gintome och miyamanishiki.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Nanbu Bijin
Om producenten
Nanbu Bijin grundades 1902 av familjen Kuji i Iwate. Innan man började tillverka sake producerade man soja och de var också teknikerna för sojabryggning man använde när man började göra sake. Det nuvarande namnet fick man 2001. Sedan 2013 drivs firman av Kosuke Kuji. Förutom sake tillverkar man också likör.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai Ginjo vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 60 procent av sin ursprungliga storlek. I denna sake har riset polerats ned till 50-55 procent. För sake finns också en skala för sötma från +10 till -10 där +10 är helt torr och -10 är sötare. Denna sake har +5 på sötmaskalan.
Visste du att...
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14 grader. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Råvaror
Ris av sorterna iwate gintome och miyamanishiki.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Nanbu Bijin
Om producenten
Nanbu Bijin grundades 1902 av familjen Kuji i Iwate. Innan man började tillverka sake producerade man soja och de var också teknikerna för sojabryggning man använde när man började göra sake. Det nuvarande namnet fick man 2001. Sedan 2013 drivs firman av Kosuke Kuji. Förutom sake tillverkar man också likör.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Burklock 360
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 30 st.
Säljstart
2/9 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Burklock 360
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 30 st.