Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinMousserande vinTorrt vitt

Nicolas Feuillatte

Spara till lista

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Nicolas Feuillatte

Blanc de Blancs Collection Vintage, 2017

Frankrike, Champagne

Flaska 750 ml

·

12 %

Produktnummer: Nr 7592

508 kr/l

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, grapefrukt, vit choklad, päron och mineral. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Sockerhalt

0,6 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Nicolas Feuillatte

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Nicolas Feuillatte

Blanc de Blancs Collection Vintage, 2017

Frankrike, Champagne

Flaska 750 ml

·

12 %

Produktnummer: Nr 7592

508 kr/l

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, grapefrukt, vit choklad, päron och mineral. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Sockerhalt

0,6 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.

Producent

Nicolas Feuillatte

Om producenten

1972 köpte Nicolas Feuillatte en 12 hektar stor vingård i Champagne 1972. Varumärket Nicolas Feuillatte skapades 1978. Företaget såldes till Centre Vinicole de la Champagne 1986. Vinmakare är Jean-Pierre Vincent.

Lagring

En årgångsbetecknad champagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning innan degorgering.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Årgång

2017

Visste du att...

Benämningen blanc de blancs innebär att vinet är gjort av enbart gröna druvor, i det här fallet chardonnay.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig, nyanserad doft med inslag av gula päron, rostat bröd, choklad, grapefrukt och mineral.

Smak

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, grapefrukt, vit choklad, päron och mineral.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Aperitif

Fisk

Skaldjur

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Nelex Beverage AB

Förslutning

Champagnekork-natur

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

2/10 - 2006