Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Ojai Santa Barbara

Spara till lista

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Ojai Santa Barbara

Pinot Noir, 2021

USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County

Flaska

·

750 ml

·

13 % vol.

Produktnummer: Nr 5497

461:33 kr/l

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, kardemumma, choklad, hallon, lingon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av feta eller vilda fåglar, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Ojai Santa Barbara

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Ojai Santa Barbara

Pinot Noir, 2021

USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County

Flaska

·

13 % vol.

Produktnummer: Nr 5497

461:33 kr/l

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, kardemumma, choklad, hallon, lingon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av feta eller vilda fåglar, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Santa Barbara County, som ligger nordväst om Los Angeles i södra Kalifornien.

Producent

Ojai Vineyard

Om producenten

Ojai Vineyard grundades 1984 av Adam Tolmach och driver idag firman tillsammans med sin fru Helen Tolmach. Man har inga egna vingårdar utan köper in druvor från andras vingårdar. Men istället för att köpa in per kilo köper man in per hektar för att själva kunna ha kontroll över det som sker i vingården. Adam Tolmach startade även Au Bon Climat tillsammans med Jim Clendenen.

Lagring

Vinet har lagrats på ekfat och har varken klarnats eller filtrerats innan buteljering.

Tillverkning

Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Ojai är namnet på ett litet samhälle sydost om Santa Barbara och uttalas 'ÅHAJ'.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Blåröd färg.

Doft

Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, rökig mineral, skogshallon, nougat och blodapelsin.

Smak

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, kardemumma, choklad, hallon, lingon och vanilj.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av feta eller vilda fåglar, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Fågel

Fläsk

Lamm

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Divine AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/3 - 2018