Olivier Leflaive
Bourgogne Cuvée Margot, 2020
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
398:67 kr/l
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, kanel, färska örter, körsbär och choklad. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till stekt fisk, eller till rätter av ljust kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Olivier Leflaive
Bourgogne Cuvée Margot, 2020
Frankrike, Bourgogne
Flaska
·
12,5 % vol.
398:67 kr/l
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, kanel, färska örter, körsbär och choklad. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till stekt fisk, eller till rätter av ljust kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Bourgogne sträcker sig från Dijon i norr till Lyon i söder. Druvorna till detta vin är hämtade från olika ursprung inom Bourgogne.
Producent
Olivier Leflaive
Om producenten
Olivier Leflaive startade sin verksamhet 1984. Först som négociant, alltså en producent som enbart köper druvor och viner för egen produktion, men sedan starten har Leflaive även köpt 12 hektar mark för egen odling. Vinmakare sedan 1988 är Frank Grux.
Lagring
Cirka två tredjedelar av vinet lagrades tio månader på ekfat. Resten lagrades på ståltankar. Vinet är klarnat med äggvita.
Tillverkning
Jäsning och skalmaceration i öppna ståltankar.
Årgång
2020
Visste du att...
Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, kanel, körsbär och choklad.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, kanel, färska örter, körsbär och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till stekt fisk, eller till rätter av ljust kött.
Buffémat
Fisk
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
3/5 - 2004