Peacock2023

Flaska·750 ml·8,5 % vol.

Fruktig smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon och lime. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark eller het asiatisk smaksättning.

Sockerhalt3,1 g/100ml

Råvaror

80% kerner och 20% rivaner.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från flera av egendomens egna vingårdar.

Producent

WG Herxheim am Berg

Allt från WG Herxheim am Berg

Om producenten

Kooperativet Herxheim am Berg bildades 1937, och har idah 50 vinodlande familjer som medlemmar. Tillsammans förfogar de över 190 hektar vinodlingar i Pfalz. Vinerna säljs till största delen på den inhemska marknaden, det enda exportlandet är Sverige.